Мойва копченая в домашних условиях рецепт

Практически в каждом магазине можно купить недорогую и вкусную рыбку — мойву. Иногда она продается копченая, в упаковках, но можно коптить мойву в своей коптильне — она получается просто шикарная. Золотистая рыбка с упоительным ароматом украсит обычный или праздничный стол.

Мойва горячего копчения

Главная » Кулинария » Блюда из рыбы » Копчение мойвы в домашних условиях. Многие опытные хозяйки мойву обходят стороной, в своем рационе не используют. Брезгуют маленькой рыбкой, которая бывает необычайно вкусной при правильном приготовлении. В любом виде она хороша. Подходит для жарки и запекания, ухи и паштетов. А сегодня попробуем порадовать себя и гостей мойвой домашнего копчения, приготовленной в собственной коптильне.

О копчении Оставить комментарий Мойва — морская рыбка небольшого размера, которая имеет множество полезных качеств. Эта рыба доступная и вкусная. Ее жарят, запекают, готовят паштеты и консервы.

Мойва холодного копчения легко готовится в домашних условиях. Главное знать как ее правильно выбрать и порядок действий при копчении. Мойва холодного копчения имеет отменный вкус и особо популярна к пиву. Но ее можно употреблять и как главное блюдо. Вкусна она с отварным картофелем, с рисом, с фасолью и даже с кабачками.

Похожие статьи

• Рецепт роллы с креветками в домашних условиях рецепт
• Рецепты пиццы на тонком тесте в домашних условиях
• Как сделать иконостас для дома своими руками - Как устроить домашний иконостас : иконостас в квартир
• Как в домашних условиях замазать прыщи - Лечение подкожного клеща демодекса в домашних условиях